料理

またまた簡単ロールケーキ~小豆とジャムのハーモニー~

またまた生クリームが余っていたので、 気まぐれクッキング ~ロールケーキ AGAIN~ クックパッドを検索して、家にあるものだけで作れる、一番簡単な作り方を発見。 今回は、お正月用に買って使わなかった「ゆであずき」も一緒に使うよ 材料 (生地) 卵 4…

簡単スコーン作ってみたった

前から作ってみたかったスコーン、無塩バターも用意できたので作ってみた。 何なら無塩バターじゃなく普通のマーガリンでもよかったみたいだけど、 まぁええっちゃええでしょ。 余ったからまた次のお菓子作りに使えるし。 何なら無塩バターって冷凍保存でき…

家にあるものだけでできたロールケーキ

母が料理に使おうと購入していた生クリームだったが、見事に使い忘れられ、 1パック(200ml)まるまる余っていたので、お菓子を作ろうということになった。 しかし私に凝ったお菓子は作れない、できれば家にあるものだけで完成させたい。 生クリームを大量に…

ピザ

最近トマトが好きすぎて、トマト食べた過ぎてピザ作った。 (トマトジュースやトマトゼリーは嫌い) 生のトマトは最近高いので、缶詰のカットトマト120円くらいのを使って。 あんまりお金をかけたくないので、なるべく家にあるもので、 作り方を調べるの…

栗きんとんを裏ごしせずに作る

ご近所から栗をたくさんもらってきて、 母がゆでて中身をスプーンでほじくる作業を永遠にやっていた。 で、栗きんとんを作りたいなぁという話になった。 栗きんとんは一昨年に一度作ったことがある。 でもうちに裏ごしするための道具がなく、 スプーンでつぶ…

散髪の勇気

嫌々ながら髪を切ってきた。 前回の散髪から3か月半くらいたったもんで。 前回髪を切ってもらった時、 「8月中旬~9月くらいになったら、また髪がうっとうしくなってくると思うので、 またその時に来てくださいね~」 と言われて1ヶ月以上・・・・・余計行き…

フィリピン料理調べてみた。②

きのう書いたフィリピン料理。 YouTube動画タイトルは「More Filipino food」 そう、More だから、その前にもとの動画があります。 そっち先にやれよと思いますよね、まったくです。 ではそちら見ていきます。 でてきたのがこちら Dilis(ディリス) Crispy …

フィリピン料理ー作り方編ー

はい、引き続きフィリピン料理 作り方調べました編です。 アドボ(Adobo)の作り方(2~3人前) パンシット(Pancit)の作り方(2~3人前) ルンピア(Lumpia)の作り方(20本) ハロハロ(Halo-halo)の作り方 アドボ(Adobo)の作り方(2~3人前) 材料…

フィリピン料理調べてみた。

なぜ、 お腹が満たされない。今日はずっと何かを食べていたい。 さっきもPICK UPを一箱食べちゃったよ。 おいしいもの・・・おいしいもの・・・ 動画も料理ものばっか見ちゃう止まらないよ止まらない全然全然止まらない いつもかわいい子供たちを見て癒され…

今日の夕食〜( ^ω^ ) 白ごはん 〜おいしい〜 エビフリッター 〜スイートチリソースとマヨネーズ を混ぜたソースをどっぷりつけて〜 春巻き 〜スーパーで買ったのをオーブンであっため直してできた焦げ付き(多め)〜 レトルト味噌汁 〜味濃い〜 明日は丸亀製麺…