早くクッキー作りたい人

この前作ったチョコチップクッキー

 

ちまちまゆっくりと食べていけるように、

タッパーで冷凍保存していたのに、もうなくなっちゃった。

 

朝起きてすぐとか、外出帰りとか、夕食前とか、夕食後とか・・・・・

バカみたいに食ってたからなぁ。それくらい中毒性のあるクッキーだった。

 

 

 

焼きたてはふにゃりとして端がかりっとしておいしくて、

時間がたつと中がしっとりしておいしくて、

冷凍すると全体がザクッとしておいしくて・・・・

 

 

市販のクッキーとは全く違うおいしさで、

砂糖は致死量入ってるんじゃないかというくらい、砂糖たっぷりで心配になったけど、

それでも食べる手がとまらないおいしいクッキーだった。

 

 

しかし、

外国のクッキーみたいに、大きめにしたおかげで数があまり作れなかったのね。

ちょっと小腹がすいたときつまむのに毎回その大きい一枚を全部食べていたから、

すごい勢いで減って行った。

 

 

 

だから今度は、半分以下のサイズで倍の量作って、もっと長い間楽しみたいなぁ。

 

 

以前ブラウニーを作ったときは、

今回クッキーを保存していたタッパーと同じものに保存していて、

完食に3か月くらいかかったんだけどな。

 

手間は圧倒的にブラウニーの方がかかったんだけどな…

ちょっとコーヒー感強すぎて食がすすまなかった

 

 

 

 

そういえば、小さいころお家でクッキーを作った記憶は鮮明に残っているんだけど、

あの頃のクッキーは異様に固かった・・・と今になって疑問。

 

 

最近作った冷凍したクッキーよりも、

小さいころ作ったクッキーの方が圧倒的に固かった。

 

 

だから、作るのは楽しかったけど、食べた記憶や味の記憶が皆無。

お家にお菓子のレシピブックはいくつかあるから、

その中のどれかを参考にしていたのは確実なんだけどな。

 

そんなカチカチになるクッキーのレシピなんか存在するはずないのに

 

 

母よ……いったい何をどうしたらあんなものができあがるのだ

 

 

 

まぁ今となってはいい思い出(?)

 

 

今はとってもおいしいクッキーが作れるようになりましたとさ

めでたしめでたし

 

 

さぁ、今週末もクッキー焼くか

まじ女子力

 

 

さぶお